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ほりほり

Author:ほりほり


堀田周郎(ほりたのりお)
1958年・姫路市生まれ。B型。
播州ハム社長・・・・と言いましても、従業員20名余りの小さな会社ですので 製造から営業、そしてWebマスターと色々やっています。
大江工場長と共に創業以来のドイツ式製法に、欧米各国の製法研究や各種研修の成果をアレンジして日本人の繊細な味覚に合うハム・ソーセージづくりをめざしています。

この日記では、日々の出来事やお店からのご案内をお伝えしていきたいと思っています。

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今日は大変な人出でした。
今日の新市場出張所ならびに工場併設の直売店は
早朝から、お正月用商品をお買い求めになられる
お客様で大変な人出でした。

091230.jpg


旧市場もお正月モードです。
(播州ハムは旧市場エリアに工場があります)

091230a.jpg

091230b.jpg

091230c.jpg


明日は工場は大掃除。
直売店は朝9時から午後1時まで営業の予定です。
 

直売店便り | 17:50:35

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