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ほりほり

Author:ほりほり


堀田周郎(ほりたのりお)
1958年・姫路市生まれ。B型。
播州ハム社長・・・・と言いましても、従業員20名余りの小さな会社ですので 製造から営業、そしてWebマスターと色々やっています。
大江工場長と共に創業以来のドイツ式製法に、欧米各国の製法研究や各種研修の成果をアレンジして日本人の繊細な味覚に合うハム・ソーセージづくりをめざしています。

この日記では、日々の出来事やお店からのご案内をお伝えしていきたいと思っています。

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そうご神戸店
今年のお歳暮より
そうご神戸店とそごう西神店の
ギフトカタログ「神戸グルメギフト」で
播州ハムをお取り扱い頂けることとなりました。


131101sogo.jpg

1.炭火焼黒豚ハム700g(KB-50)
  5,250円(送料込)

2.炭火焼ロースハム620g(SO-40)
  4,200円(送料込)


特に、1の炭火焼き黒豚ハムは
日経新聞でランキング1位になった
ハムと同じ豚肉(部位は少し違います)を
使用しているので、とってもお薦めの一品です。


どちらも販売個数限定となっております。
お買い求めの際はお早めにお願い致します。

お取扱店 | 15:17:48

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