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ほりほり

Author:ほりほり


堀田周郎(ほりたのりお)
1958年・姫路市生まれ。B型。
播州ハム社長・・・・と言いましても、従業員20名余りの小さな会社ですので 製造から営業、そしてWebマスターと色々やっています。
大江工場長と共に創業以来のドイツ式製法に、欧米各国の製法研究や各種研修の成果をアレンジして日本人の繊細な味覚に合うハム・ソーセージづくりをめざしています。

この日記では、日々の出来事やお店からのご案内をお伝えしていきたいと思っています。

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コープこうべ「ステーション」
生活協同組合コープこうべさんの情報誌
ステーション1月号の特集
「神戸・兵庫・大阪のおいしい手みやげ図鑑!」で

 こだわりの製法から生まれる
 手づくりハムのおいしさに感動!

と、大きくご紹介頂きました。

20101205a.jpg
・ご紹介の文中にもありますが
 年末は人気商品(ベーコン、ローストビーフ等)は
 いつも完売していますので
 ご予約はお早めにお願いいたします。



20101205b.jpg


マスコミ | 17:00:53

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