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ほりほり

Author:ほりほり


堀田周郎(ほりたのりお)
1958年・姫路市生まれ。B型。
播州ハム社長・・・・と言いましても、従業員20名余りの小さな会社ですので 製造から営業、そしてWebマスターと色々やっています。
大江工場長と共に創業以来のドイツ式製法に、欧米各国の製法研究や各種研修の成果をアレンジして日本人の繊細な味覚に合うハム・ソーセージづくりをめざしています。

この日記では、日々の出来事やお店からのご案内をお伝えしていきたいと思っています。

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忘年会
ハム屋の11月末~12月は超忙しい・・・という事で
今年も忘年会はこの時期の開催となりました。

20101107a.jpg


場所は、昨年に続いて
新宮町の味光(あじみつ)さん。


お寿司や天麩羅、あこう(キジハタ)の煮付け等
今年も食べきれない程のおいしいお料理を
出して頂き、お陰様で大いに盛り上がりました。

20101107b.jpg

20101107c.jpg


忘年会が終わると、会社もいよいよ
年末モードに入ります。

日常風景 | 21:30:24

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