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ほりほり

Author:ほりほり


堀田周郎(ほりたのりお)
1958年・姫路市生まれ。B型。
播州ハム社長・・・・と言いましても、従業員20名余りの小さな会社ですので 製造から営業、そしてWebマスターと色々やっています。
大江工場長と共に創業以来のドイツ式製法に、欧米各国の製法研究や各種研修の成果をアレンジして日本人の繊細な味覚に合うハム・ソーセージづくりをめざしています。

この日記では、日々の出来事やお店からのご案内をお伝えしていきたいと思っています。

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9月になりましたが暑いですね。
今日から9月というのに
今日の姫路の気温は35度。信じられない暑さです。

100901a.jpg

早く、涼しくなってくれると
ありがたいのですが・・・・





姫路城の改修工事もだいぶ進んできました。

100901b.jpg




日常風景 | 14:19:48

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