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ほりほり

Author:ほりほり


堀田周郎(ほりたのりお)
1958年・姫路市生まれ。B型。
播州ハム社長・・・・と言いましても、従業員20名余りの小さな会社ですので 製造から営業、そしてWebマスターと色々やっています。
大江工場長と共に創業以来のドイツ式製法に、欧米各国の製法研究や各種研修の成果をアレンジして日本人の繊細な味覚に合うハム・ソーセージづくりをめざしています。

この日記では、日々の出来事やお店からのご案内をお伝えしていきたいと思っています。

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情報誌「KOPT(ケイ・オプト)」
ケイ・オプティコム発行の
法人向け情報誌「KOPT(ケイ・オプト)」春号の
姫路特集で播州ハムをご紹介頂きました。

100410b.jpg


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姫路城や明珍火箸、
そして、地元で評判のお店と一緒に
ご紹介頂き、とても光栄に嬉しく思っています。

ありがとうございます。

100410c.jpg



掲載店では「たまごや」さんだけ
まだ一度も行ったことがありません。
(今は姫路城観光のお客さんで行列ができています)

桜の観光シーズンが終わったら
ぜひ一度食べに行ってみたいと思います。



マスコミ | 14:19:40

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