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ほりほり

Author:ほりほり


堀田周郎(ほりたのりお)
1958年・姫路市生まれ。B型。
播州ハム社長・・・・と言いましても、従業員20名余りの小さな会社ですので 製造から営業、そしてWebマスターと色々やっています。
大江工場長と共に創業以来のドイツ式製法に、欧米各国の製法研究や各種研修の成果をアレンジして日本人の繊細な味覚に合うハム・ソーセージづくりをめざしています。

この日記では、日々の出来事やお店からのご案内をお伝えしていきたいと思っています。

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百人の哲学
7月22日(月)
姫路市のコミュニティFM局・FM-GENKIの
公開トーク・百人の哲学で
約1時間おしゃべりさせて頂きました。

13072702.jpg


13072701.jpg


田舎の小さなハム屋の親父に
「哲学」といった高尚なものはないのですが

これまでの人生で影響を受けた出来事や
食に関する自分の考えをしゃべってきました。


13072703.jpg


放送日程は以下の通りですが
恥ずかしいので私は聞きません。きっぱり。(笑)


 ・放送日程: 2013年7月27日(土)
         23:00~24:00

 ・FM-GENKI(79.3MHz) http://fmgenki.jp/
  ※西播磨エリア以外の方はサイマルラジオで
    同時間にお聞きいただけます。

 ・百人の哲学 http://100philo.jp/

*当日の写真は村田和仁さんのFacebookよりお借りしました。

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