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ほりほり

Author:ほりほり


堀田周郎(ほりたのりお)
1958年・姫路市生まれ。B型。
播州ハム社長・・・・と言いましても、従業員20名余りの小さな会社ですので 製造から営業、そしてWebマスターと色々やっています。
大江工場長と共に創業以来のドイツ式製法に、欧米各国の製法研究や各種研修の成果をアレンジして日本人の繊細な味覚に合うハム・ソーセージづくりをめざしています。

この日記では、日々の出来事やお店からのご案内をお伝えしていきたいと思っています。

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リビング姫路
生活情報紙・リビング姫路の特集「播磨のおもたせはコレ!」で
兵庫アンテナショップ東京出店準備委員会会長の
安田忠正さんに炭火焼きベーコンをご紹介頂きました。

安田さん、ありがとうございます。

101030.jpg


ちなみに、来年
東京に兵庫県の名物を集めたアンテナショップ
「兵庫わくわく館」がオープンし
播州ハムの製品もお取扱い頂ける予定です。

関東方面のお客様から
「どこへ行けば播州ハムが買えるのか?」という
ご質問を良く頂いておりましたが

今後は「兵庫わくわく館でお買い求め下さい」と
お答えする事ができそうで、
スタッフ一同今から楽しみにしています。(^^



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